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1、2回程使用の極美品です。
世界に名だたる刃物の街ドイツ・ゾーリンゲンの、1910年に創業した老舗ナイフメーカー「Gde(ギューデ)」社。そのギューデ社で、ドイツが誇る最高峰の鍛冶職人、Markus Balbachが手がけるハイエンドモデルです。
熟練のナイフ職人が、鍛造から研磨まで40以上の工程をすべて手作業でおこなっているギューデ社。1本1本が丁寧に作られたナイフは、機能性だけでなく、美しいプロダクトデザインでも高い評価を得ています。
ダマスカスシリーズは、ドイツが誇る最高峰の鍛冶職人であるMarkus Balbachが手がける、ギューデ社のハイエンドモデルです。
価格|726,000円(税込)
全長|44cm(ブレード部32cm、ハンドル部12cm)
材質|ブレード部分:高炭素鋼・ニッケル鋼、ハンドル部分:デザートアイアンウッド
原産国|ドイツ
Robert Header
庖丁工房タダフサ
旬Premier
貝印
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パン切り包丁